Smoothies zetten we regelmatig in om net dat beetje extra vitaminen, mineralen en vezels binnen te krijgen. Meestal willen de kinderen ook wel wat slokjes proberen, natuurlijk altijd mooi meegenomen. Een smoothie vult ook goed, daarom drink ik er vaak een bij de lunch. Meestal als eerste: dan heb ik een gezonde start gemaakt en ben ik ook wat minder geneigd om van de minder gezonde dingen te snoepen.
Deze smoothie maakte ik met het idee dat deze snel op tafel moet staan. Daarom gebruik in naast diepvriesfruit ook spinazie uit de diepvries. Bijkomend voordeel is dat je meteen een lekker koude smoothie hebt.
Een goede blender is onmisbaar. Wij gebruiken deze voor smoothies maar ook voor het blenden van soepen en sauzen. Een goede investering dus. Wij hebben een blender met de mogelijkheid om ijs mee te ‘crushen’ en een speciale smoothiestand.
Doe de bevroren spinazie en frambozen in de blender. Voeg citroensap, stevia, chiazaad, melk en heet water toe (tip: zet de hete kraan aan en voeg net zoveel water toe totdat de spinazie onder water staat)
Blend het geheel voor zo'n 4 minuten
Ingrediënten
Aanwijzingen
Doe de bevroren spinazie en frambozen in de blender. Voeg citroensap, stevia, chiazaad, melk en heet water toe (tip: zet de hete kraan aan en voeg net zoveel water toe totdat de spinazie onder water staat)
Blend het geheel voor zo'n 4 minuten
