Verwarm je oven voor op 180 graden
Maak de pitten fijn met een vijzel
Meng alle ingrediënten – behalve het amandelschaafsel en het water – in een grote kom
Is alles goed gemengd? Voeg dan 2 theelepels warm water toe
Is je deeg nog niet elastisch? Voeg dan weer een theelepel toe, en ga zo door tot je een stevig en elastisch koekjesdeeg hebt
Om zeker te weten dat je speculaas goed gekruid en gezoet is, is het tijd om te proeven. Hier kunnen de kinderen goed bij helpen. Voeg eventueel wat speculaaskruiden of Steviala toe
Rol je deeg uit op een vel bakpapier tot het ongeveer 1 cm dik is en bak 20 à 25 minuten
0 opdieningen