door Jim | | Keto kennisbank
Weet je wat het betekent om aangepast te zijn aan vet? In deze metabolische toestand ben je in staat om je opgeslagen lichaamsvetreserves te verbranden voor energie. Het kan ook het verlangen van je lichaam naar koolhydraten verminderen. Je kunt je ook meer...
door Jim | | Keto kennisbank
Wat is het cyclisch ketogeen dieet? Het ketogeen dieet is een vetrijk, zeer koolhydraatarm dieet. Als je een ketogeen dieet volgt, beperk je koolhydraten normaal gesproken tot minder dan 50 gram per dag. Wanneer de inname van koolhydraten drastisch wordt verminderd,...
door Jim | | Bijgerechten, Keto kookboek, Lunch, Ontbijt
Voordat we ons recept voor amandelmeelbroodjes hadden bedacht, maakten we regelmatig zogenaamde ‘Oopsies’. Oopsies zijn luchtige broodjes gemaakt van hoofdzakelijk roomkaas en ei. Een ideaal broodje indien je de smaak van amandelmeel niet zo kan waarderen. Of...
door Jim | | Keto kennisbank
Het targeted ketogeen dieet (TKD) verschilt niet zo veel van het standaard ketogeen dieet (SKD), Het heeft één belangrijk verschil: wanneer en hoe je koolhydraten eet. Met standaard keto hoef je je geen zorgen te maken over het tijdstip van het eten van...
door Marieke | | Keto blog
Inspiratie voor ketorecepten vinden wij echt overal. In kookboeken, op Pinterest, Facebook…Maar ook Instagram is absoluut een goede bron voor recepten, intermittent fasting en om je te verlekkeren bij mooie plaatjes van koolhydraatarme gerechten. Vandaag zetten...
door Jim | | Keto kennisbank
Wat is Ketovoor? Ketovoor is een mix tussen het keto dieet en de carnivoor manier van eten. Je kunt dit op een aantal manieren doen. De meest populaire die ik heb gezien is het volgen van een carnivoor dieet voor een paar dagen en keto voor de rest van de dagen....
door Marieke | | Keto kookboek, Zoet
Een koffiekoek smaakt zo lekker nostalgisch. Vroeger bij je opa en oma en nu wellicht bij je ouders of gewoon lekker thuis naast een lekkere keto koffie. Een koffiekoek vind je bij de bakkers in zowel Nederland als België standaard in het assortiment. Een koffiekoek...
door Marieke | | Feestdagen, Kerst, Keto kookboek, Zoet
Je kunt nooit genoeg keto snack recepten hebben. Daarom delen we vandaag dit recept voor vetbommetjes met gingerbread, een echte aanrader voor de winter! Het maken van deze zoete snack neemt zo’n 10 minuten in beslag. Hierna zet je ze minimaal 1 uur in de...
door Marieke | | Feestdagen, Hoofdgerechten, Kerst, Keto kookboek
In de winter staat de oven hier meerdere keren per week aan. Vooral keto ovenschotels zijn tijdens de koude dagen een echte hit bij ons thuis. Deze ovenschotel met keto zoete aardappel smaak is perfect voor bijvoorbeeld het Kerstdiner! Serveer de ovenschotel met vis...
door Marieke | | Feestdagen, Kerst, Keto kookboek, Nagerechten, Zoet
We hebben al een aantal keto kerstrecepten gedeeld, zoals deze geglaceerde ham, maar wat extra inspiratie kan natuurlijk nooit kwaad. Vandaar dat we vandaag een lekker dessert voor de Kerst met jullie delen, namelijk: kerstpudding maken! Onze inspiratie Naast de...
