door Marieke | | Bijgerechten, Kerst, Keto kookboek
Ben je dol op echte herfst- en wintergerechten? Eten dat echt iets toevoegt aan de knusse donkere avonden? Dan hebben wij het ideale gerecht voor je: Gevulde champignons met roomkaas. Deze gevulde champignons zijn perfect als gezond hapje voor een verjaardag of...
door Marieke | | Keto blog, Zoet
Wanneer kinderen jarig zijn vinden ze het natuurlijk leuk om op school te mogen trakteren, maar wat geef je je kinderen mee? Suikervrije traktaties worden steeds meer gehandhaafd door scholen en zelf wil je natuurlijk ook iets gezonds (maar lekkers) meegeven. Gelukkig...
door Marieke | | Feestdagen, Keto kookboek, Sinterklaas, Zoet
Koolhydraatarme gevulde speculaas, bestaat dat? Yess! Gevulde speculaas is natuurlijk onmisbaar op het Sinterklaasfeest. En dit kun je dus gewoon eten als je aan het keto dieet doet, zolang je hem maar koolhydraatarm maakt. In tegenstelling tot wat veel mensen denken,...
door Marieke | | Feestdagen, Keto kookboek, Sinterklaas, Zoet
Marsepein zonder suiker, kan dat? Zeker wel! Wanneer je marsepein in de winkel koopt, dan zit dit echt vol suiker. Doe je aan het keto dieet, dan kun je maar een heel klein stukje eten als cheatmeal. Zonde! Omdat wij stiekem grote fans zijn van marsepein, hebben wij...
door Marieke | | Hoofdgerechten, Keto kookboek, Voorgerechten
Minestronesoep is een klassieke Italiaanse groentesoep die gewoon niet mis kan gaan. Ook de combinatie van bouillon en diverse groenten zijn perfect: echt iedereen lust het! Minestronesoep wordt meestal geassocieerd met de zomer, maar wij vinden dat ‘ie het hele...
door Marieke | | Hoofdgerechten, Keto kookboek
Curry: wie houdt er niet van? Meestal wordt dit geserveerd met rijst, maar geloof ons: ook op de ketomanier kun je een prima curry bereiden! Wat dacht je bijvoorbeeld van deze bloemkoolcurry? Gemaakt met slechts een paar ingrediënten. Alleen het koken duurt eventjes,...
