door Jim | | Bijgerechten, Hoofdgerechten, Keto kookboek, Lunch, Vega optie
n de zomer is het heerlijk om een licht gerecht te kunnen nuttigen, zoals deze tomaat-paprikasoep. Deze soep krijgt bij ons thuis ook van de kinderen een dikke duim omhoog! Bovendien staat dit gerecht staat ook nog eens binnen 30 minuten op tafel. Prep je je...
door Jim | | Bijgerechten, Keto kookboek, Snacks, Vega optie
Naast brood zijn crackers – of nou ja, iets om beleg op te leggen 🙂 – voor velen een gemis binnen het keto dieet. We maakten deze crackers die geschikt zijn binnen het ketogeen dieet en lekker dat ze zijn! Heerlijk knapperig, een goede smaak en in te...
door Marieke | | Drankjes, Keto kookboek
Keto water is niet echt een speciaal soort water, maar water met een smaakje dat als alternatief kan dienen voor frisdrank. In keto water is geen suiker toegevoegd maar het smaakt alsnog ontzettend lekker! Bovendien mag je dit gewoon drinken tijdens je keto dieet....
door Jim | | Bijgerechten, Hoofdgerechten, Keto kookboek, Vega optie
Lekker, witlof! Een van de traditionele Hollandse gerechten is witlof uit de oven. Ik vervang voor dit recept de aardappel(puree) met onze zelfgemaakte bloemkoolpuree. Ook hebben we een vega optie toegevoegd in dit recept, aangezien wij ook weleens een dag geen vlees...
door Marieke | | Bijgerechten, Keto kookboek, Vega optie
Veel traditionele gerechten gebruiken aardappelpuree als bijgerecht. Erg lekker, maar niet keto vriendelijk. Ik maakte deze snelle bloemkoolpuree. We hebben altijd een bak in de vriezer liggen, zodat we een bijgerecht bij de hand hebben. Deze bloemkoolpuree heb ik ook...
door Jim | | Hoofdgerechten, Keto kookboek, Lunch, Ontbijt, Vega optie
Wraps zijn erg lekker en veelzijdig, ze passen echter niet in het ketogeen dieet. Een eenvoudige variant op de wrap maak je met ei! De ei-wrap of keto wrap is gezond en veelzijdig. In dit artikel laten we 5 gerechten zien die je in een handomdraai op tafel zet. Het...
